间跟爷爷解释，和孙东家两个人立了契约，找中人做了证，孙叶又带着西远爷俩到主管集市的市丞处在契约上盖好衙门的官印，合作事项就算商定了。不过西远提出，他家的近一百只鹅，一百只鸭，聚德楼得给买了，不过鸭掌、鹅掌、鸭翅膀尖、鹅翅膀尖还有以后他用家里的鸡做的东西，要拿到聚德楼来寄卖，聚德楼可以给他一个小柜台，他雇一个伙计在这里卖，孙东家一点儿没犹豫的答应了，他正愁去哪里陶登鸭鹅呢。

这也算宾主尽欢，孙东家爽快地留爷俩住下，明天他亲自带着伙计去跟西远学习烤鸭技术，并把第一批做好的烤鸭带回来。因为着急卖，所以前几次还得在西远家做好了拿到聚德楼来卖，西远也毫不犹豫地答应了。