家里土豆多，苏老娘做了陕北有名的洋芋擦擦，土豆切丝，拌入野葱、姜丝，撒上盐，同面粉拌均上锅蒸。

蒸好倒进盆里，浇上蒜泥和着几滴香油一拌，既可当饭亦可当菜。

苏梅给王家和前面的蔡佳微各送了一碗。

蔡佳微是个闲不住的性子，她下午没课，便背着竹筐进了后山。